Reyhan Şerbeti Tarifi: Serinletici ve lezzetli bir içecek olan reyhan şerbeti, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tariftir. Reyhan bitkisinin taze yaprakları ile hazırlanan bu şerbet, hem sağlıklı hem de lezzetlidir. İşte size kolayca yapabileceğiniz reyhan şerbeti tarifi:
Malzemeler:
- 1 demet taze reyhan yaprağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 limonun suyu
- 2 litre su
Yapılışı:
- Taze reyhan yapraklarını bol suyla yıkayın ve süzün.
- Bir tencereye suyu, şekeri ve reyhan yapraklarını ekleyin ve karıştırarak kaynatın.
- Kaynamaya başladıktan sonra, altını kısıp yaklaşık 15-20 dakika boyunca karıştırarak kaynatın.
- Ocağı kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın.
- Soğuyan şerbeti süzgeçten geçirin ve bir sürahiye boşaltın.
- Limon suyunu ilave edin ve karıştırın.
- Şerbeti buzdolabında soğutun.
- Servis yaparken, üzerine buzlu su ekleyerek serinletebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarif ile yaz sıcaklarına ferahlık getirebilirsiniz. Ayrıca, şeker yerine bal kullanarak daha sağlıklı bir seçenek de tercih edebilirsiniz. Tarifteki ölçüler, yaklaşık 2 litre reyhan şerbeti elde etmek için yeterlidir.
