Ana Sayfa / Yemek ve Tatlı Tarifleri / Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası, hem doyurucu hem de lezzetli bir çorba çeşididir. Özellikle soğuk kış günlerinde içimi çok tercih edilir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz domates çorbası tarifi için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Yapılışı:

  1. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı da küçük küçük doğrayın.
  3. Bir tencereye tereyağını alın ve eritin.
  4. Soğan ve sarımsağı tencereye ekleyin ve kavurun.
  5. Daha sonra domatesleri de tencereye ekleyin ve 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
  6. Unu ekleyip, 1-2 dakika daha karıştırarak kavurun.
  7. 4 su bardağı suyu tencereye ekleyin ve karıştırın.
  8. Çorba kaynayana kadar karıştırın ve ardından kısık ateşte 15-20 dakika boyunca pişirin.
  9. Çorba piştikten sonra blenderdan geçirin ya da bir çırpıcı yardımıyla çırpın.
  10. Sütü ekleyin ve karıştırın.
  11. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın.
  12. Çorbanız hazır! Servis yapmadan önce üzerine tereyağı ekleyebilirsiniz.

Domates çorbası tarifi, özellikle tarife uygun malzemelerle hazırlandığında oldukça besleyici bir öğün olabilir. Ayrıca, çorbanın içerisine kırmızı biber, dereotu gibi baharatlar ekleyerek, farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tekrar Kontrol Edin

Çökertme Kebabı Tarifi

Çökertme Kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Kırmızı et, patates, biber ve domates gibi …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Watch Dragon ball super